Kommende arrangementer

Her på siden kan du se hvilke arrangementer / smagninger vi afholder i den nærmeste fremtid. Du kan tilmelde dig ved at kigge forbi butikken eller her på siden. Betaling foregår ved afhentning af billetter i butikken.

Event Information:

  • man
    28
    maj
    2018

    Italiensk vinsmagning

    18:30Kokken & Tyren

    Denne aften kommer der besøg fra Italien, nærmere bestemt fra det lille Toscanske vinhus Rocca del Macié.

    Der skal fortrinsvis smages på vin fra Toscana området og distriktet Chianti Classico, med en lille afstikker til distriktet Brunello di Montalcino, og til osten skal vi til Puglia/Apulien og distriktet Salento, hvor vi skal smage på fremragende Primitivo.

    Menuen er planlagt til at se ud som følgende:

    Velkomst: Moonlite

    Hertil serveres lidt snacks med Tomatsalat med hvidløgsbrød og oliventapanade med tørret brød.

     

    FORRET: Kroketter med Mozzarella og parmaskinke, cremet pátes Orzo med smørstegt torsk og parmesan

    Hertil skal der smages på Sasyr Toscana og Chianti Classico Red Label

     

    MELLEMVIN: Chianti Classico Black Label

     

    HOVEDRRET: Stegt kalvekød med kraftig salviesauce og cremet polenta

    Hertil skal der smages på Brunello di Montalcino DOCG Esperienza No. 8 og Sergio Zingarelli, Chianti Cl. Gran Selezione

     

    Ost: 3 italienske oste med tomat marmelade og oliven

    Hertil skal der smages på Mandus Primitivo og Cotis Primitivo

     

    DESSERT: Tiramisu med espresso is og limoncello

    Hertil skal der smages på Vin Santo

     

     

    Billetpris er kr. 725,00.

    Max. 40 pl.

    UDSOLGT

Tilmelding

Udfyld formularen for at tilmelde dig til et arrangement.

– Alle felter med ‘*’ skal udfyldes.

Du kan også kontakte Skjold Burne Ringsted på telefon: 57 61 06 83

0

Skriv hvad du søger efter her og tryk enter.