Kommende arrangementer

Her på siden kan du se hvilke arrangementer / smagninger vi afholder i den nærmeste fremtid. Du kan tilmelde dig ved at kigge forbi butikken eller her på siden. Betaling foregår ved afhentning af billetter i butikken.

  • fre
    24
    feb
    2017
    19:00Skema i Nørregade

    Denne aften skal vi ikke hele verden rundt, det kan vi ikke nå, hvis vi skal hjem eller overleve, men vi skal smage 8 gin fra 6 lande.

    Vi skal besøge lande som Holland, England, Spanien, Italien, USA og selvfølgelig Danmark.

    Selve smagning vil Jakob Bruhns guide os igennem og vil bestå af 2 halvlege.

    1. halvleg skal vi smage på de forskellige gin rent.
    2. halvleg smage vi på ginene sammen med to nye tonics fra Eramus Bond.

    Prisen for denne fredags underholding er kun kr. 325,00.

    Max 50 ps.

     

    Billetter kan bestilles på mail, telefon 5761 0683 eller ved henvendelse i butikken.

     Udsolgt.

  • ons
    15
    mar
    2017
    19:00Skema i Nørregade

    Denne aften er hovedvægten lagt på den kraftige (op til 62%) og tørre rom, der vil dog være enkelte søde.

    Jeg har flere gange nævnt, det bliver sværere og sværere at lave en smagning som rammer alle, så her kommer en, hvor folk kan smage en anden type, end den vi normalt smager, men alle er velkommen, især skulle whiskydrikkerne måske overveje deltagelse.

    Vi skal denne aften smage på noget af det mest anmelderroste rom bland rom-entusiaster og kritikere, Compagnie Des Indes.

    Bag firmaet CDI står en franskmand ved navn Florent Beuchet, Florent Beuchet er oprindelig fra familiens firma i vinbranchen, men har slået sig på rom, her har han skabt sig et brand, som er kendt for at tilbyde ærlig og ren rom af meget høj kvalitet, rom der får lov til at være sig selv.

    Florent Beuchet har via sit virke hos faderen og sit arbejde som Barnd Ambassador for rommærket Banks, skabt et meget stort netværk, et netværk han udnytter sammen med sine evner till at finde gammel og moden rom fra Caribien, og lige her er et af der steder, hvor rommen fra CDI skiller sig ud fra mængden, for det er rom, som har lagret hele sit romliv i Caribien, f.eks. skal vi smage en Guyana 18 år, 57,9%, som kun har lagret i Guyana.

    Alle rommene er kommet på lager, for når vi taler denne slags rom, er det rom som kommer i små mængder og ingen tvivl om, at der imellem vil være rom, som har en anden udsalgspris om få år.

    Prisen for denne oplevelser er kr. 445,00.

    Billetter kan bestilles på mail, telefon eller ved henvendelse i butikken, og skal være afhentet senest 14 dage efter bestilling.

    Max. 30 deltagere.

    D. 23.02.17 var der 2 pladser tilbage.

  • tors
    23
    mar
    2017
    19:00Bøllingsvej, Ringsted

     

    whiskey_smagning_skjoldburne-ringsted

    Denne aften kommer Lars Code forbi og fortæller om 5 produkter fra Glenmorangie og 3 produkter fra Ardbeg.

    Prisen er kr. 300,00.

    Billetter kan bestilles via hjemmesiden men skal betales i butikken

    UDSOLGT

    Max. 55 ps.

  • ons
    03
    maj
    2017
    19:00Bøllingsvej i Ringsted

    Denne aften er hovedvægten lagt på den søde rom.

    Aftenen vil være en kombination af den lidt mere gængse rom og så specielaftapninger til det danske marked fra Plantation.

    Programmet er lagt og vil komme senere.

    Prisen for denne oplevelse er kr. 325,00.

    Billetter kan bestilles på mail, telefon eller ved henvendelse i butikken.

    Max. 55 ps.

    UDSOLGT

  • ons
    31
    maj
    2017
    19:00Skema i Ringsted

    Denne aften har vi kombinationen af Dansk rom og chokolade.

    Vi får besøg af den danske romproducent Anders Skotlander, og mens han fortæller hvad pokker der får en dansker til at lave rom, smager vi på 4 af hans produkter.

    Efter pausen hvor vi har skænket to af Anders rom i glassene igen, vil Summerbird give smagsprøver på noget af det bedste chokolade Danmark kan byde på, mens de her fortæller om deres produkter.

    Vi starter aftenen med en gin & tonic som Anders Skotlander også har haft fingrene i.

    Prisen for den spændende aften er kr. 375,00

    Max. 30 pladser

    Umiddelbart udsolgt, men kontakt butikken for evt. uafhentede billetter.

     

     

  • tors
    08
    jun
    2017
    18:30Kokken & Tyren

    Denne aften kommer der besøg fra Champagnehuset Charles Mignon.

    Der skal smages på 7 champagner til en mindst 3 retters menu.

    Smagningen er kommet lidt hurtigt i stand, men der er d. 16.05.17 kun 5 billetter tilbage.

     

     

     

  • ons
    11
    okt
    2017
    19:30Bøllingsvej i Ringsted

    Denne aften kommer der besøg fra Campbeltown, så mon ikke der skal smages på noget Springbank og Hazelburn.

    Foredraget vil blive på engelsk.

    Meget mere info. kommer senere.

    Prisen er kr. 400,00

    Max 60 pladser

    UDSOLGT

  • tors
    26
    okt
    2017
    19:00Bøllingsvej, Ringsted

    Denne aften afholder vi en lille eksklusiv smagning med ældre skotske lækkerier.

    Eksklusiv fordi vi ikke lukker mere end 25 ind og produkterne findes i meget små mængder.

    Vi skal smage på følgende:

    1. Bunnahabhain 1991 single Malt 23 år PX finish 47,7%
    2. Glenrothes 1990 single malt 25 år Oloroso finish 53,3%
    3. Tobermory 1994 single malt 20 år Oloroso finish 50%
    4. Invergordon 1984 grain mail 30 år sherry finish 57%
    5. North of Scotland 1971 single grain 43 år 43,3%
    6. Auchroisk 1991 single malt 24 år 46,3%
    7. Blair Athol 1991 single malt 24 år 54,6%
    8. Highland Park 1992 single malt 24 år 45,2%

    Foredragsholder bliver Tommy Seilen.

    Billetpris er kr. 600,00

    Max 30 pladser

    D. 18.09.17 var der 5 billetter tilbage.

     

  • tors
    09
    nov
    2017
    19:00Skema

    Denne aften afholder Skema, Scape Spirits og jeg en eksklusiv ginsmagning, hvor der gives en oplevelse lidt ud over det sædvanlige.

    Gin er alkohol tilsat enebær, men bag denne simple facade findes samtidig en meget kompleks spiritus.

    Det skyldes ikke mindst de uafhængige destillerier, som i løbet af de sidste 10 år har skubbet til grænserne for, hvordan god gin bør smage.

    Hans Kamp fra Scape Spirits vil guide os gennem aftenens program, som kommer til at bestå af 5 fantastiske gins, som vi sammen skal forvandle til de lækreste gin & Tonic.

    Jeg har mulighed for at sælge 25 billetter og prisen er kr. 275,00 pr. billet.

    Prisen inkluderer gin, tonic & tapas som bliver leveret fra Kokken & Tyren.

    Jeg kan nævne at Scape Spirits, står bag den "lokale" gin, som lige er blevet kåret som verdens 2. bedste i kategorien London Dry.

    D. 11.10.17 var der 12 billetter tilbage

     

     

  • man
    20
    nov
    2017
    18:30Kokken & Tyren

    Denne aften skal der smages på 2 hvidvine, 1 rødvin, og 4 portvine i alt fra Niepoort og Barros.

    Disse skal smages til 4 retter mad.

    Aftenen starter med en gin/tonic fra 1975 BySimon.

    Til kaffen bliver den nye Ringsted Rom serveret.

    Pris kr. 800,00.

    Max 50 ps.

    UDSOLGT

     

     

     

     

  • fre
    09
    feb
    2018
    19:00Butikken i Nørregade

    Denne aften vil foredraget blive på engelsk , da vi får besøg af romproducenten Abuelo fra Panama.

    Smagningen er kommet meget hurtig i stand, så derfor er programmet ikke lagt endnu.

    Da vi afholder smagningen i butikken, er der desværre ikke plads til mere end ca. 15 stk.

    Prisen bliver kr. 200,00 pr. billet.

     

    UDSOLGT

     

  • tors
    01
    mar
    2018
    19:00Skema, 4100 Ringsted

    Så kommer den årlig ginsmagning, og i lighed med de forgående år, skal der smages gin, som vi ikke før har haft på smagning, og for 5 af ginnerne, heller ikke haft på hylden før.

    Der skal smages på følgende:

    1. Xoriguer Mahon
    2. Rokebys Half Crown
    3. Jensen Bermondsey Dry
    4. The Hedgehog
    5. Citadelle
    6. Citadelle Reserve
    7. Martin Miller
    8. Brooklyn

    Foredragsholder bliver Dennis Klindrup

    Billetpris er kr. 350,00

    Max 30 ps.

    UDSOLGT

  • man
    05
    mar
    2018
    18:30Kokken & Tyren

    Datoen er fastlagt, og det er mere end man kan sige om programmet.

    Smagningen vil ikke blive med gamle eller sjældne portvine, men er mere lavet som en fantastisk går i aften mulighed i en kold og grå tid.

    Foredragsholder bliver Frederik Kreutzer.

    Prisen forventes at blive kr. 775,00.

    Prisen er inkl. mindst 7 portvine og 4 retter mad.

    Max 40 ps.

    UDSOLGT

     

  • tors
    08
    mar
    2018
    19:00Skema, 4100 Ringsted

    Programmet denne aften er ikke fastlagt, men kan dog siges at smagningen bliver med produkter fra Diageo, og hvor der med 3 af produkter bliver mulighed for at få sin egen etiket på flasken.

    Der skal også smages på indtil videre den eneste whisky fra Diageo, som er lavet med whisky fra samtlige af deres destillerier. Whiskyen er bestilt, og vil blive sat til side til smagningen.

    Aftenen forventes at slutte med 3 specielaftapninger.

    I alt 8 whiskyer.

    Prisen er kr. 400,00, og ved betaling vil man modtage 1 stk. Johnnie Walker Rum Cask Finish 0,50 cl. til en værdi af kr. 275,00.

    Max. 45 pladser

    D. 01.01.18 var der 2 pladser tilbage

    UDSOLGT

     

     

     

     

  • tors
    15
    mar
    2018
    19:00Bøllingsvej, 4100 Ringsted

    Denne aften kommer Dennis Klindrup på besøg, og vi skal indtil videre smage følgende:

    1. Rhum JM XO
    2. Ron De Jeremy XO
    3. Maria´s Cask
    4. Clement Single Cask Vanilla
    5. El Pasador XO
    6. Pusser "Gunpowder" 54,5%
    7. Ron De Jeremy XXO
    8. El Pasador del oro Gran Reserva

    Priser er kr. 350,00

    Max. 63 pl.

    D. 22.02.18 var der 4 pladser tilbage.

     

     

  • ons
    02
    maj
    2018
    19:00Bøllingsvej, 4100 Ringsted

    Aftenens program ser ud som følgende:

    1. Loch Lomond Single Grain
    2. Loch Lomond Inchmurran Madeira
    3. Loch Lomond 12 år
    4. Loch Lomond 18 år
    5. Inchmoan 12 Peated
    6. Glen Scotia Double Cask
    7. Glen Scotia 15 år
    8. Glen Scotia Victoriana

    Foredragsholder bliver for første gang i Ringsted - Peter Kjær.

    Pris pr. billet kr. 350,00.

    Max 55 ps.

    D. 15.04.18 var der 4 billetter tilbage.

     

     

     

  • man
    28
    maj
    2018
    18:30Kokken & Tyren

    Denne aften kommer der besøg fra Italien, nærmere bestemt fra det lille Toscanske vinhus Rocca del Macié.

    Der skal fortrinsvis smages på vin fra Toscana området og distriktet Chianti Classico, med en lille afstikker til distriktet Brunello di Montalcino, og til osten skal vi til Puglia/Apulien og distriktet Salento, hvor vi skal smage på fremragende Primitivo.

    Menuen er planlagt til at se ud som følgende:

    Velkomst: Moonlite

    Hertil serveres lidt snacks med Tomatsalat med hvidløgsbrød og oliventapanade med tørret brød.

     

    FORRET: Kroketter med Mozzarella og parmaskinke, cremet pátes Orzo med smørstegt torsk og parmesan

    Hertil skal der smages på Sasyr Toscana og Chianti Classico Red Label

     

    MELLEMVIN: Chianti Classico Black Label

     

    HOVEDRRET: Stegt kalvekød med kraftig salviesauce og cremet polenta

    Hertil skal der smages på Brunello di Montalcino DOCG Esperienza No. 8 og Sergio Zingarelli, Chianti Cl. Gran Selezione

     

    Ost: 3 italienske oste med tomat marmelade og oliven

    Hertil skal der smages på Mandus Primitivo og Cotis Primitivo

     

    DESSERT: Tiramisu med espresso is og limoncello

    Hertil skal der smages på Vin Santo

     

     

    Billetpris er kr. 725,00.

    Max. 40 pl.

    UDSOLGT

  • tors
    04
    okt
    2018
    19:00Ringsted

    Intet udover foredragsholder, dato og at smagningen vil blive holdt som en lille smagning, d.v.s. 30 ps. er på plads.

    Vi laver som sidste år en dyr smagning med whiskyer som kommer til landet i begrænset mængde, eller finder nogle whiskyer hvor der er få flasker tilbage og som ikke kommer igen.

    Prisen er kr. 675,00

    UDSOLGT

     

     

  • tors
    11
    okt
    2018
    19:00Ringsted

    Denne aften får vi besøg af Tommy fra MacY, som guider os igennem denne smagning, hvor vi smager rom fra to uafhængige aftapperer, begge to fra Italien.

    Vi skal smage 4 rom fra Rum Nation, alle tappet på fadstyrke og 4 rom fra Samaroli, som næsten altid tapper i 45%.

    En smagning hvor vi udfordrer smagsløgene, men hvor alle kan være med.

    Men også en smagning hvor prisniveauet på rommene lige har fået en nøk opad, så vi kommer over den gennemsnitlige hyldepris, og vi her får mulighed for at smage på 8 specielaftapninger, der ikke kommer igen.

    Programmet er følgende:

    Rum Nation Rare Rums:

    Worthy Park 11 år, 57%

    Diamond 11 år, 58,6%

    Savanna 15 år, 52,9%

    Port Mourant 17 år, 57,4%

    Samaroli:

    Damerara Vertical, Blended Rum, 45%

    Trinidad Rum 1999/2017, 45%

    Fiji 2001/2016, 45%

    1993/2015 cask no. 40, Jamaica, 45%

    UDSOLGT

    Billetpris kr. 400,00.

     

     

     

     

  • tors
    15
    nov
    2018
    19:00Ringsted

    Fra Tomatin er der over de sidste ca. 18 mdr. kommet 5 specielaftapninger, disse er blevet sat til side, således så vi kan smage dem op mod hinanden.

    Der er i FIVE Virtues serien kun lavet 6000 fl. af hver til hele verden, hvoraf 120 fl. af hver har fundet vej til Danmark.

    Serien er inspireret af naturens elementer, TRÆ, ILD, JORD, METAL OG VAND, og fokuserer på de forskellige fades indvirkning på det endelige resultat.

    Udover 5 single malt whiskyer fra Tomatin, skal der smages på yderligere 3 specielaftapninger, en Limited Release fra BenRiach, en 24 år gammel Blair Athol single malt c. s. i serien The Pearl of Scotland, samt ikke mindst en lille overraskelse.

    Prisen er kr. 400,00

    Max. 60 pladser

    D. 09.10.18 var der 12 pladser tilbage

     

  • søn
    18
    nov
    2018
    19:30Skjold Burne Ringsted

    Nu nærmer julen sig med hastige skridt, så onsdag d. 5. dec. har du/i mulighed for at få hjælp til at vælge den rigtige drikkelse til ris a la mande eller de søde sager.

    Denne aften kommer Frederiksdal til Ringsted og fortæller om mulighederne, og det danske kirsebæreventyr fra syd.

    Frederiksdal kirsebærvin er nok set over de sidste 6-7- år, et af de mest omtalte og roste danske produkter, men hvor mange tror at kirsebærvin er kirsebærvin, så er det få som har styr på hvilken forskel de forskellige produkter har, og hvad de kan bruges til, men det kommer der styr på denne aften.

    Inge fra Frederiksdal vil guide osgennem 5-6 produkter fra Sparkling som velkomst over Reserve til årgangsvinen som kan bruges til chokolade og til slut likøren som kan bruges til ris a la mande, det skal dog nævnes at smagningen er uden mad, men mon ikke vi kan få Summerbird til at give lidt chokolade.

    Smagningen vil være den første vi afholder i det nye lokale.

    Prisen er kr. 200,00.

    Max. 20 pl.

    Billetterne kan bestilles over mail, på telefon 57 61 06 83 eller ved henvendelse i butikken.

     

     

    '

  • tors
    28
    feb
    2019
    19:00Skjold Burne

    Denne aften kommer Florent Beuchet flyvende ind fra Frankrig, så vi kan smage noget Compagnie des Indes.

    Smagningen vil foregår i vores nye lokale, og derfor bliver der ikke lukket mere end 30 ind.

    Vi venter spændt på at Florent kommer med det endelig program.

    Prisen er kr. 400,00.

    Max. 30 pladser

    Udsolgt

     

     

  • ons
    27
    mar
    2019
    18:30Kokken & Tyren

    Da vi ikke nåede en smagning i efteråret 2018, tager vi her en lille smagning, for dem som ikke kan vente til efteråret 2019.

    8 portvine til 4 retter mad og Frederik Kreutzer som guider os igennem aftenen.

    Smagningen er en god tur i byen med konen, manden, naboerne, vennerne eller kollegaerne.

    De dyrere og lidt ældre portvine tager vi i efteråret 2019, og gæsterne har denne aften mulighed for at tilmelde sig til efterårets smagning.

    Prisen er kr. 725,00 pr. ps.

    Max 40 pladser.

     

    Udsolgt

  • tors
    04
    apr
    2019
    19:00Bøllingsvej

    Denne aften kommer Parminder fra 1423 på besøg, og programmet ser umiddelbart således ud

    1. Worthy Park Rumbar Overproof
    2. Ron Magec Ron A´nejo XO, PX 15 år
    3. Summum, Sauternes Finish
    4. Companero Ron Panama Extra Anejo
    5. Origenes 18 år, Panama
    6. Rum Company Aficionado
    7. Ron Exclavo Dominicana XO, CS
    8. Companero Ron Elixir Orange

    Der undersøges i øjeblikket muligheden for, at kunderne kan købe sig andele af fade, dette vil blive fremlagt denne aften.

    Prisen er kr. 400,00

    Max. 63 pl.

    Udsolgt

     

  • tors
    11
    apr
    2019
    19:00Skema i Ringsted

    Denne aften kommer Michael Sperling på besøg og guider os igennem mindst 8 gin.

    Prisen er kr. 400,00 pr. billet.

    Max. 30 pladser

    Udsolgt

     

  • tors
    25
    apr
    2019
    19:00I butikken

    Denne aften skal der smages på Highland Park whisky.

    Max 30 pl.

    Kr. 400,00

    Udsolgt

     

     

  • fre
    03
    maj
    2019
    19:00Skjold Burne Ringsted

    At mixe en god cocktail er ikke bare ligetil. Over hele verden dyster bartendere i både nationale og internationale konkurrencer i kunsten at mixe den perfekte cocktail.

    Hvad skal der egentlig til? Hvordan kommer man i gang? hvilke grundprincipper skal man kende?

    Til denne Cocktail Master Class har jeg allieret mig med en af Danmarks bedste indenfor dette fag - Jonas Gram.

    Denne aften tager vi udgangspunkt i Macallan Single Malt whisky, Naked Grouse Blended whisky og No. 3 gin.

    Vi finder ud af hvilke produkter som egner sig bedst til cocktails, og hvordan vi bedst fremhæver spiritusproduktet i vores cocktail, herefter gennemgår vi 3 klassiske cocktails, så vi selv kan mestre kunsten og så skal vi selvfølgelig nyde vores cocktail på stedet.

    Vi skal bygge en cocktail - mix en perfekt gin tonic med det rette garnish

    Vi skal røre en cocktail, hvordan balancerer du en perfekt Old Fashioned'

    Vi skal shake en cocktail - her bruger vi 2-delt boston shaker, så resultatet bliver en lækker Whisky Sour.

    Vi skal arbejde sammen to & to, så det kunne måske være en fordel at kende makkeren.

    Der er max plads til 20 ps. (vi har kun 10 shakersæt)

    Prisen er kr. 275,00 pr. billet

    Der var d. 19.03.19 kun 2 pladser tilbage.

     

    Lidt om Jonas Gram:

    Jonas Gram er Brand Ambassador hos Edrington.

    Han har tidligere givet gæsterne på den kendte cocktailbar FUGU i København masser af oplevelser både som bartender og indehaver.

     

     

     

     

     

  • fre
    10
    maj
    2019
    19:00Butikken

    Samme program og foredragsholder som d. 11.04.19

    Max. 30 pladser

    UDSOLGT

     

  • fre
    24
    maj
    2019
    19:00I butikken

    Denne aften kommer der besøg fra Plantation, så dermed også skrevet at foredraget bliver på engelsk.

    Max 30 pladser

    Billetprisen er kr. 400,00

    Udsolgt

  • fre
    14
    jun
    2019
    19:00Butikken

    Så er det tid til forårets sidste romsmagning, har dog et lille hængeparti med at finde dato, hvor der skal tales egne romfade, håber at få styr på den dato i uge 20.

    Men fredag d. 14.06.19 kommer der besøg i butikken, og det kan godt være, at det er den sidste smagning inden sommerferien, men det er den, der har været længst tid undervejs, vi havde første snak med Radoslaw tilbage i efteråret 2019.

    Radoslaw står bag firmaet Mezclado, som er et lille dansk romblanderi der importere rom fra forskellige producenter ude i verden. de første blandinger blev fremstillet i baglokalet af en lille vinbutik i Middelfart, og i dag har Radoslaw sit eget lille tapperi i Løsning, det er stadig småt, hvert batch består af 40 l.

    Sådan et lille firma vælter sig ikke i mange varianter, pt. er der tale om 3 standard rom og en specielaftapning, der er to speciellaftapninger mere på vej i år, der bliver selvfølgelig mulighed for at komme først i køen til dem ved deltagelse denne aften.

    Der er efterhånden en del i Danmark der importerer rom, nogle gør det så bedre end andre, men der er ikke mange der blander selv, så denne aften drejer sig også om historien bag Mezclado.

    Jeg har haft lidt problemer med hvordan jeg skulle gribe denne smagning an, skulle vi stå op, ville 4 rom være for meget o.s.v. men besluttede at lave en romsmagning med tapas fra Kokken & Tyren, så en smagning med aftensmad.

    Prisen bliver kr. 400,00.

    Bestilte billetter skal være afhentet/betalt inden 8 dage fra bestilling, og da smagningen bliver holdt i det nye lokale, er der kun plads til 30 ps., rommen er i den søde ende.

    Max 30 pladser

    UDSOLGT

  • fre
    21
    jun
    2019
    19:00Skjold Burne Ringsted

    At mixe en god cocktail er ikke bare ligetil. Over hele verden dyster bartendere i både nationale og internationale konkurrencer i kunsten at mixe den perfekte cocktail.

    Hvad skal der egentlig til? Hvordan kommer man i gang? hvilke grundprincipper skal man kende?

    Til denne Cocktail Master Class har jeg allieret mig med en af Danmarks bedste indenfor dette fag - Jonas Gram.

    Denne aften tager vi udgangspunkt i Macallan Single Malt whisky, Naked Grouse Blended whisky og No. 3 gin.

    Vi finder ud af hvilke produkter som egner sig bedst til cocktails, og hvordan vi bedst fremhæver spiritusproduktet i vores cocktail, herefter gennemgår vi 3 klassiske cocktails, så vi selv kan mestre kunsten og så skal vi selvfølgelig nyde vores cocktail på stedet.

    Vi skal bygge en cocktail - mix en perfekt gin tonic med det rette garnish

    Vi skal røre en cocktail, hvordan balancerer du en perfekt Old Fashioned

    Vi skal shake en cocktail - her bruger vi 2-delt boston shaker, så resultatet bliver en lækker Whisky Sour.

    Vi skal arbejde sammen to & to, så det kunne måske være en fordel at kende makkeren.

    Der er max plads til 20 ps. (vi har kun 10 shakersæt)

    Prisen er kr. 275,00 pr. billet

    UDSOLGT

    Lidt om Jonas Gram:

    Jonas Gram er Brand Ambassador hos Edrington.

    Han har tidligere givet gæsterne på den kendte cocktailbar FUGU i København masser af oplevelser både som bartender og indehaver.

  • tors
    22
    aug
    2019
    17:45Butikken

    DRØMMER DU OM DIT EGET ROMFAD?

    Torsdag d. 22. August 2019

    Kl 17.45 - 19.00

    kan du i butikken, høre mere om mulighederne , for at købe dit eget romromfad, eller købe en andel i et romfad.

    Parminder fra 1423, kommer og fortæller om

    de forskellige muligheder der er; romtyper, fadtyper,

    priseksempler og selvfølgelig et par smagsprøver på rom, før og efter lagring.

    Arrangementet koster kr 100,00 pr mand, som vil blive refunderet , på aftenen.

    Tilmelding i butikken eller på telefon:

    57 61 06 83

    Vi ses

     

  • fre
    30
    aug
    2019
    18:30Butikken

    Denne aften er der aften åbent i hele byen, og da vi har mulighed efter udvidelse af butikken, til at gøre lidt ekstra, så gør vi det.

    Vi kan starte med traditionen, der er mulighed for at smage på rom, men også her har vi udvidet.

    Vi får besøg af Peter fra Juuls, og når i har købt jeres eget Plantations glas til kr. 50,00, kan i gå videre til ham og smage på følgende:

    Plantation Pineapple

    Plantation XO 20 Ann.

    Kaniche Perfection

    Kaniche XO

    Og som side gevinst vil der være mulighed for at smage på lidt ekstra som er:

    Gin - Etsu

    Gin - Citadelle

    Whisky - Benromach 10 år

    Whisky - Benromach 15 år

    Der kommer også besøg fra Andersen Winery, så dem der ønsker gourmet i hjemmet, har mulighed for at smage på noget helt igennem fantastisk og anderledes dansk mousserende vin i absolut topklasse, produkter der normalt er at finde på de mere eksklusive restauranter i Danmark.

    Der kommer også besøg fra Tim´s, hvor der vil være mulighed for at smage på nogle af Danmarks bedste romkugler, her skal jeg nævne, at det er ikke for børn, da der er brugt ægte Jamaica rom på 60%, og det kan smages.

    Der vil selvfølge være tilbud på alle produkterne denne aften, og skulle man være forhindret i at komme, men gerne vil benytte sig af tilbuddene, så kan vi kontaktes på telefon 57 61 06 83 eller på mail.

    Vi vil også finde lidt tilbud på noget vin, og alt kan selvfølgelig købes fra åbningen kl. 10.00, men der vil først være mulighed for smagsprøver  efter kl. 18.30.

     

     

     

  • fre
    30
    aug
    2019
    18:30Butikken - Nørregade

    Udvidelsen af butiksarealet i Nørregade har givet flere muligheder, og det skal selvfølgelig udnyttes på en aften som RingstedNatten.

     

    Den traditionelle mulighed for køb af smagsprøver på rom, er selvfølgelig tilbage, dog med udvidelse, i år vil der nemlig også være mulighed for at smage på to forskellige gin og 2 Benromach whiskyer, alt dette vil Peter Hamann-Jungersen styrer, og det købte Plantation romglas kan tages hjem bagefter brug, så i alt en lille spiritus”messe” med 8 produkter.

     

    Der vil også være besøg fra Andersen Winery, som er et dansk vineri beliggende i det enestående landskab omkring Mols Bjerge. Her fremstilles mousserende vin i verdensklasse.

    Dansk mousserende vin har de sidste par år fået et kæmpe gennembrud i udlandet, produktionsmetoden er den samme som i champagne, men her hjemme bruges det ypperste indenfor danske frugter, druer og bær, alt dette giver en anden smagsoplevelse og smagsprofil end champagne, men de danske frugter og bær har en perfekt syreprofil, når det kommer til mousserende vin.

    Så hvorfor ikke åbne og gøre smagsløgene klar inden gourmetmiddagen med dansk mousserende vin i stedet for champagne?

    Normalt er dansk mousserende vin på menukortet på f.eks. nogle af de helt store danske Michelin restauranter, men denne aften vil Morten Stengaard fra Andersen Winery stå klar med smagsprøver fra kl. 18.30, så kom, hør og smag hvorfor dansk mousserende vin er i så høj kurs.

     

    Der vil også være smagsprøver på de populære Tim´s romkugler, her skal nævnes at det ikke for børn.

    Dansk-amerikaneren Tim Pape grundlagde TIM`s Cookies i 1985, men er først for nylig kommet forbi Valby Bakke, og det gør han også denne aften, så kom, smag og hør hvad der gør hans romkugler er vanedannende

  • tirs
    10
    sep
    2019
    19:00Butikken

    Denne aften skal der smages på mere eksklusive aftapninger fra Gordon & Macphail.

    Billetpris kr. 750,00

    Max. 30 ps.

    UDSOLGT

  • tors
    26
    sep
    2019
    19:00Bøllingsvej, Ringsted

    Lidt sent og ind fra højre har jeg fået mulighed for at tilbyde en A.H.Riise romsmagning.

    Vi skal denne aften have en rejse gennem den danske handelshistorie med smagsstop i Tranquebar og på De Danske Vestindiske øer.

    Vi skal smage en gin inspireret af Tranquebar´s krydderihandel, og rom inspireret af A.H.Riise og hans tid som apoteker på St. Thomas.

    Så alt i mens der fortælles om Tranguebar, Riises liv, hvid guld og slavehandel, skal vi smage på 1 gin og 7 rom.

    Prisen er kun kr. 200,00 pr. billet

    Max. 63

    UDSOLGT

     

     

     

  • fre
    04
    okt
    2019
    15:00Butikken

    Denne fredag kommer Peter fra Juul´s forbi og giver mulighed for at smage på Embargo, Anejo Esplendido.

    En rom i den søde ende som er sammensat af rom fra Guatemale, Trinidad & Tobago, Martinique & Cuba.

    Der vil selvfølgelig være et godt tilbud denne eftermiddag, og er man forhindret i at komme men ønsker at købe, så kontakt butikken på telefon 57 61 06 83 eller på mail.

     

     

  • tors
    24
    okt
    2019
    19:30Bøllingsvej, Ringsted

    Denne aften fortsætter vi i sporet med aftapninger fra Gordon & Macphail.

    Aftenens foredragsholder bliver Jakob Bunch, som i mange år har haft med Gordon & Macphail at gøre i Danmark.

    Der er på nuværende tidspunkt taget 5 whiskyer hjem fra deres Discovery Range serie.

    Billet pris er kr. 400,00

    Max 55 ps.

    Der var d. 18.08.19 - 33 billetter tilbage.

     

     

     

     

  • man
    28
    okt
    2019
    18:30Kokken & Tyren

    Denne aften kommer Frederik Kreutzer forbi, og guider os igennem 10 portvine og en velkomst med portvin, alt i mens vi nyder 4 retter mad.

    Billetpris kr. 900,00

    Max 45 ps.

    Hvis alle bestilte billetter bliver afhentet, er der udsolgt, ikke afhentede billetter bliver sat til salg efter d. 14. 08.19.

  • tors
    21
    nov
    2019
    19:00Butikken

    Vi gentager sidste års succes, og har inviteret Inge fra Frederiksdal på besøg.

    Denne aften skal der smages noget af det bedste, Danmark kan byde på med hensyn til vin.

    Vinene bliver ledsaget af en let tapas, som dog ikke kan gøre det ud for et helt måltid, men er med til at give en ide om, hvad de forskellige vine kan drikkes til.

    Billetpris kr. 350,00

    Max. 30 ps.

    Den 18.08.19 var der 24 billetter tilbage.

  • ons
    27
    nov
    2019
    18:15Kokken & Tyren

    Denne aften kommer der besøg fra Baron de Rothschild

    Vi starter med en lille champagnesmagning, efterfulgt af en 4 retters menu hvor vi skal smage på 9 vine.

    Billetpris kr. 900,00

    Max 45

    UDSOLGT

Tilmelding

Udfyld formularen for at tilmelde dig til et arrangement.

– Alle felter med ‘*’ skal udfyldes.

Du kan også kontakte Skjold Burne Ringsted på telefon: 57 61 06 83

0

Skriv hvad du søger efter her og tryk enter.