Denne aften skal der smages på 9 rom fra den uafhængige aftapper CDI - Compagnie Des Indes.

Flere af varianterne er tappet kun til det danske marked.

Der skal smages på følgende:

1. Latino Blend, 40%
2. Secrete Jamaica, JWSP1, 53,5%
3. Veneragua Multi Distillers Small Batch, 45%
4. Port Mourant Guyana, GDDD34, 58,7%
5.  Secrete Cuba, CD132, 57,4%
6. Clarendon Jamaica DJC1, 63,2%
7. Fiji South Pacific, 66,8%
8. Barbados Foursquare FBD15, 57,2%
9. La Reunion Savanna, 52,9%

Prisen er kr. 350,00 pr. billet

Max. 30 ps.

D. 10.03.24 var der 11 pladser tilbage.

Billetter bestilles via hjemmeside, mail, telefon eller ved henvendelse i butikken.

Denne aften kommer der besøg fra vores hus i Veneto, Fabiano, så dermed skrevet at foredraget bliver på engelsk.

Der skal smages på 10 vine, heriblandt selvfølgelig lidt Amarone, og til vinene vil Fornis serverer en 3 rettes menu.

Så er programmet lagt, og der skal smages på følgende:

Velkomst:

Castello 4357 Brut

Aperitif:

Bardolino Chiaretto Classico

Til forret:

Le Coste Soave DOC

Negraro App. Verones IGT

Mellemvin:

Valpolicella Classico

Ripasso Della Velpolicella DOC

Til hovedret:

Amarone Della Valpolicella Classico DOCG

Amarone Della Valpolicella Riserva I Fondatori DOCG

Mellemvin:

Overraskelse

Til dessert:

Recioto Della Valpolicella Classice DOCG

Pris pr. billet kr. 675,00.

MAX 30

UDSOLGT

Det var ellers ikke meningen, at der skulle have været flere whiskysmagning i foråret, MMMEENNN da Signatory lige for andet år i træk, online er blevet kåret som BEDSTE INDEPENDENT BOTTLER, og de er kommet med 2 helt nye serier af aftapninger, som jeg fik mulighed for at få til butikken, så er det med en meget bøjelig rygrad svært at sige nej.

Den ene serie - Signatory Small Batch, har det tilfælles, at de har lagret på både bourbon- & sherryfade, samt aftappet på 48,2%.

Den anden serie, Cask Strength / 100Proof, har det tilfælles, at de har lagret på sherry butt og tappet på 57,1%.

Der skal smages på 4 fra hver serie.

Whiskyerne er landet i butikken og sat fra til smagningen.

Billetprisen er kr. 350,00.

Max. 30 pladser

Der var d. 23.03.24.  12 pladser tilbage.

Onsdag d. 13. november afholder jeg en lille smagning i butikken UDEN mad, hvor vi åbner 7 flasker Baron De Rothschild champagne til en samlet værdi af mindst kr. 12.225,00.

Der bliver 14 pladser, og billetprisen er kr. 1.200,00.

Foredraget bliver på engelsk.

Der skal smages følgende:
Concordia Brut. kr. 635,00
Blanc de Blancs Brut kr. 860,00
Brut Rosé kr. 830,00
Extra Brut kr. 710,00
Rare Coll. Blanc de Blancs kr. 2.900,00
Rare Coll. Rosé kr. 3.790,00
Vintage 2010 kr. 2.500,00.

Jeg kan med sindsro skrive, at sådan en smagning som denne, er ikke afholdt og vil ikke kunne blive afholdt nogen steder i Danmark, ganske enkelt fordi der ikke er flere flasker til salg😃
UDSOLGT